QUESO

QUESO

Ofrecemos soluciones de desmoldeo, preparación de ruedas y bloques de queso, slabbers, descortezado, corte por ultrasonidos, con peso fijo o variable. Alimentación de rebanadoras, flow pack y termoformadoras. Benefíciese de la experiencia de más de 40 años de BFR Systems en la industria quesera, para su proyecto de proceso, gestión de flujo, almacenamiento, corte, automatización de carga de máquinas de envasado y robótica.

 

Nuestro equipo especializado está a su disposición para acompañarle y ofrecerle soluciones adaptadas a las necesidades de la industria quesera. Nuestra experiencia en la combinación de habilidades es una verdadera ventaja desde hace muchos años.

 

El grupo reúne la experiencia histórica de varias empresas, cada una aportando sus habilidades específicas. Gracias a la combinación de la producción interna de equipos estándar o personalizados y la distribución, podemos satisfacer las necesidades de todos los perfiles de empresas, desde las PYME hasta los mayores industriales de la industria alimentaria.

Queso Redondo

Porción angular, preparación de las muelas, corte en barra. Descortezado de queso gruyere suizo, francés. Vacherin, raclette, appenzeller, stilton, queso azul, roquefort, saint nectaire, cantal, abondance, emmental, gouda, comté, gruyere, brie.

Queso en Barras

Eurobloques, bloques de 40 libras (típicos de América del Norte o Escocia), bloques de 640 libras (cheddar americano), placas (emmental). Porcionado o preparación en lonchas con el fin de hacer rebanadas en una cortadora.

Lonchas de Queso

Raclette, mini porciones envasadas, presentación en bandejas de varios sabores, envasado en barquetas. Corte a partir de una barra o de un queso redondo según una técnica patentada. Corte IQF, corte con ultrasonido. Cortadora de hamburguesas.

Hojas de queso

Proceso y corte de rulos de queso de cabra, paletas, crottin, bolas de queso, mozzarella, string cheese, rulos de queso fresco pre-cortados en medallones. Pasta blanda afinada o que se puede colocar en rejillas. Enclavado y desclavado de queso.

Nuestras líneas

BFR Systems se esfuerza por proporcionar una gama completa de soluciones llave en mano para la industria quesera, para satisfacer las necesidades de cada cliente de manera personalizada.

Tenemos una gama de soluciones internas que se adaptan a necesidades específicas, desde artesanos hasta grandes industriales, para quesos de pasta blanda, pasta prensada cocida, pasta prensada sin cocer y pasta azul.

Gracias a nuestra tecnología avanzada y a nuestras altas cadencias de producción, podemos responder eficazmente a sus exigencias de calidad y productividad. Ofrecemos, en particular, una línea de empaquetado de queso rallado.

Nuestro equipo adaptado a su industria

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Queso Redondo

Queso en Barras

Lonchas de Queso

Hojas de queso

PROCESS

Con 60 años de experiencia en el proceso, BFR Systems es su socio para acompañarlo en sus aplicaciones como la dosificación, trituración, molienda, conformado, cocción y mezcla de productos.

Ofrecemos máquinas y equipos para las industrias agroalimentarias, de alimentos para mascotas, de productos de limpieza y farmacéutica. Nuestra experiencia en la combinación de habilidades es una verdadera ventaja desde hace muchos años. El grupo reúne el talento de varias empresas, cada una aportando sus habilidades específicas.

Gracias a la combinación de la producción interna de equipos estándar o personalizados y la distribución, podemos satisfacer las necesidades de todas las empresas, desde los grandes industriales de la alimentación hasta las pymes más pequeñas. Confíe en nuestra experiencia para mejorar su productividad y eficiencia.

CUTTING

BFR Systems domina varias tecnologías, incluyendo el ultrasonido que ofrece una mejor calidad de corte y una mayor precisión. Ofrecemos máquinas de corte ultrasónico. para rebanado, porcionado a peso fijo o variable, cubado, por corte con ultrasonido o cuchillas convencionales.

Con 40 años de experiencia en corte y rebanado, nuestro equipo especializado le asesorará sobre las posibilidades de corte. En estrecha colaboración con usted, le ofrecemos soluciones que satisfacen sus necesidades. Nuestra experiencia en la combinación de habilidades es una verdadera ventaja desde hace muchos años. El grupo reúne la experiencia histórica de varias empresas, cada una aportando sus habilidades específicas. Gracias a la combinación de la producción interna de equipos estándar o personalizados y la distribución, podemos satisfacer las necesidades de todo tipo de empresas, desde pymes hasta los mayores industriales de la industria alimentaria.

HANDLING

Ofrecemos máquinas y equipos para la industria alimentaria, alimentos para mascotas, productos de limpieza y productos farmacéuticos. Nuestra experiencia en la combinación de habilidades es una verdadera ventaja que hemos estado cultivando durante muchos años.

Con 60 años de experiencia en el proceso, BFR Systems es su socio para apoyarlo en sus aplicaciones tales como dosificación, picado, trituración, conformado, cocción, así como mezcla de productos.

El grupo reúne los talentos de varias empresas, cada una contribuyendo con sus habilidades específicas. Gracias a la combinación de la producción interna de equipos estándar o personalizados y la distribución, podemos satisfacer las necesidades de todas las empresas, desde los principales actores de la industria alimentaria hasta las pequeñas y medianas empresas. Confíe en nuestra experiencia para mejorar su productividad y eficiencia.

PACKAGING

Ofrecemos una amplia selección de soluciones de envasado y carga automática para satisfacer todas sus necesidades, como el envasado con film, el envasado vertical o el embalaje en caja. En BFR Systems, estamos comprometidos a ofrecerle la solución adecuada para sus necesidades de envasado. Ofrecemos una variedad de soluciones de envasado, como bolsas flexibles, bolsas de almohada, paquetes con soporte vertical, bolsas con tapa y sobreenvoltura, ya sea en estaciones manuales o automáticas. También ofrecemos opciones de impresión, marcado de chorro de tinta o transferencia térmica, así como envasado en atmósfera modificada. En BFR Systems, estamos orgullosos de ser un fabricante de máquinas que utilizan envases ecológicos. La versatilidad de nuestras máquinas nos permite adaptarnos a las últimas tendencias en materia de envases ecológicos, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes y cumpliendo con nuestro compromiso con el medio ambiente.

CONTROL

Con 40 años de experiencia en corte y rebanado, BFR Systems domina varias tecnologías, incluyendo el ultrasonido que ofrece una mejor calidad de corte y una mayor precisión. Ofrecemos máquinas para rebanado, porcionado a peso fijo o variable, cubado, por corte con ultrasonido o cuchillas convencionales. Nuestro equipo especializado le asesorará sobre las posibilidades de corte. En estrecha colaboración con usted, le ofrecemos soluciones que satisfacen sus necesidades. Nuestra experiencia en la combinación de habilidades es una verdadera ventaja desde hace muchos años. El grupo reúne la experiencia histórica de varias empresas, cada una aportando sus habilidades específicas. Gracias a la combinación de la producción interna de equipos estándar o personalizados y la distribución, podemos satisfacer las necesidades de todo tipo de empresas, desde pymes hasta los mayores industriales de la industria alimentaria.

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Résultats

R&D

100%

Corazón de la innovación en BFR Systems.

R&D

En BFR Systems, la división de Investigación y Desarrollo, gracias a su gran experiencia en maquinaria especial, despliega su experiencia para ofrecer soluciones innovadoras perfectamente adaptadas a sus necesidades industriales.

La fabricación aditiva con nuestras impresoras 3D aumenta nuestra agilidad en la realización de prototipos desarrollados exclusivamente para sus proyectos. De esta manera, dominamos todas las etapas de elaboración de un nuevo producto respetando nuestros compromisos de confidencialidad y/o exclusividad.

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