Línea de corte de peso fijo para emmental
APLICACIONES
- Productos: Quesos tipo Emmental.
- Formatos: Ruedas de queso redondas o cuadradas.
- Tasa de salida instantánea: 150 porciones/minuto.
- Tasa de salida nominal: 100 a 120 porciones/minuto (dependiendo del producto y del peso objetivo).
OPCIONES
- Guillotina para cortar las meules en barras.
- Transferencia de los residuos (cortes, talones de las meules y porciones no conformes) a un punto de evacuación único.
- Ajuste de tamaño de uno o ambos lados de la barra mediante la integración de una cortadora.
- Integración de un almacenador de porciones y carga automática de la máquina de embalaje.
- Opción de doble cabezal para aumentar la capacidad de producción.
Soluciones
CUTTING
PACKAGING
Productos