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Fixed or variable weight cutting, ultrasonic or classical slicing, X-ray technology, 3D vision et weighing. Tray feeding, automatic handling in thermo-forming machine and packaging flowpack, high production speed... BFR Systems offers the solutions that will best fit your needs.

 

 

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Ligne de découpe et mise en emballage de fromage

La ligne poids fixe ERMA LPF 100F est conçue pour la découpe de fromage de type Emmental en portions à poids fixe grâce à un système de numérisation rayons X.

  • Guillotine pour la découpe des meules en barres.
  • Transfert des chutes (entames/talons des meules et longes, portions non conformes) vers un point d’évacuation unique.
  • Mise au gabarit d’un ou deux côtés de la longe en intégrant une déligneuse.
  • Intégration d’un stockeur de portions et chargement automatique de l’emballeuse.
  • Option double tête pour l’augmentation de la cadence.
food & dairy/Ligne de découpe et mise en emballage de fromage

Ligne de bûches de chèvre

Ligne Automatisé de confection et d’emballage de buche de chèvre frais

  • Formage par poussoir Vemag.
  • Robot de chargement thermo-formeuse.
  • Equipement certifié CE, UL.
  • Mécanique déportée (hors du passage des produits) enfermée dans un caisson, avec armoire électrique intégrée, garantissant une grande accessibilité et donc une maintenance et un nettoyage facile
  • Conception garantissant une haute hygiène, et ne comportant aucune zone de rétention ni corps creux
  • Châssis et la structure étanches et lavables à la pression • Démontage rapide des bandes
food & dairy/Ligne de bûches de chèvre
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