Depose beurre
Description
La construction en acier inoxydable 304 L de ce convoyeur avec cinématique en porte à faux, permet un accès et des interventions aisés pour la maintenance ainsi qu’un démontage rapide de la bande. Ce convoyeur est constitué de 12 courroies qui assurent le transport des produits sous les déposeuses de matière grasse. Les produits sont d’abord mis en référence sur des butées escamotables implantés à l’intérieur du caisson aux postes de dépose gras. Des cellules contrôlent la présence des produits. En cas de manque de tranche de pain sur une file, la dépose de matière grasse ne sera pas réalisée sur cette file. Le contrôle de la température est effectué par une sonde intégrée dans le corps de la tête de dépose.
Caractéristiques Techniques
- Equipement certifié CE, UL
- Construction en acier inoxydable 304 L
- Mécanique déportée (hors du passage des produits) enfermée dans un caisson, avec armoire électrique intégrée, garantissant une grande accessibilité et donc une maintenance et un nettoyage facile
- Cinématique de transmission par courroies dentées ---> faible niveau sonore et aucun graissage
- Conception garantissant une haute hygiène, et ne comportant aucune zone de rétention ni corps creux
- Châssis et la structure étanches et lavables à la pression
Solutions
PROCESS
Produits
SNACKING