Machine de découpe de fromage rond en portions a poid fixe -ERMA TPF 50F
Description
Le trancheur à ultrasons ERMA TPF 50F est conçu pour la découpe de fromage rond en portions angulaires à poids fixe.
Applications
- Produits : Fromages ronds tout type.
- Formats : Diamètre de 180 à 400mm, hauteur maxi 140mm.
- Cadence : 40 à 60 portions / minute en dépendant du produit et du poids cible à obtenir.
Options
- Système d’alimentation automatique du trancheur.
- Carottage automatique avec carotte ronde ou carrée.
- Scannage par caméra 3D.
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