VIANDE

VIANDE

Notre domaine d’expertise comprend la préparation des viandes, le formage, le tranchage, l’enrobage-panage, la cuisson, le conditionnement et le contrôle.

Équipement de production de viande hachée, de pâtés, de cordons bleus et de nuggets.

 

Notre équipe spécialisée dans la filière viande est à votre disposition pour vous accompagner et vous offrir des solutions adaptées à la production de produits carnés. Le groupe rassemble les talents de plusieurs sociétés, chacune apportant ses compétences spécifiques.

 

Grâce à l’association de matériels standards du pôle distribution, issu d’un partenariat historique avec des fabricants leaders sur ce marchén(Scansteel, VEMAG, Pacraft et Omori), à la conception et à la réalisation de machines spéciales de notre pôle industrie, nous pouvons répondre aux besoins spécifiques de chaque projet, de la PME aux groupes industriels.

Steak

Lignes de production de steak haché, viande hachée, cheveux d’ange. Hachage, mélange, formage et refroidissement. Alimentation de surgélateur, conditionnement du produit frais ou surgeler.

Saucisse

Fournisseurs de machines pour la saucisse fraiche, saucisse de Francfort, chorizo, Hachage et mélange des ingrédients. Dosage des épices. Embossage. Chargement de machine de conditionnement.

Saucisson Sec

Equipement industriel pour Saucisse sèche, chorizo, salami. Hachage et mélange des ingrédients. Dosage des épices. Embossage, clippage. Chargement de machine de conditionnement.

Nuggets

Machine pour cordon bleu, nuggets de poulet, pilons de poulet. Hachoir, mélangeur, formage et refroidissement. Formage, enrobage, panage, cuisson et frittage. Cordon bleu découpe, dépose de fromage et pliage avant cuisson.

Pâté

Ligne industriel de terrine, pâté croute, pâté en barre. Hachoir, mélangeur, doseur. Découpe par ultrason et chargement de thermoformeuse.

Nos lignes

BFR systems s'efforce de fournir une gamme complète de solutions clés en main pour la production de produit carnés afin de répondre aux besoins de chaque client de manière personnalisée. Constructeur de lignes de production de steak haché.

Nous disposons d'une gamme de solutions qui s'adaptent aux besoins spécifiques, allant des PME aux grands industriels. Nous proposons notamment des solutions pour la production de charcuterie, de viande hachée, de pâtés, de cordons bleus et de nuggets.

Notre équipe de professionnels expérimentés se tient à votre disposition pour vous accompagner à chaque étape de votre projet, de la conception à la mise en service. Nous nous engageons à vous fournir un service de qualité et une solution sur mesure pour votre entreprise.

Nos équipements adaptés à votre filière

Filtrés par

Steak

Saucisse

Saucisson Sec

Nuggets

Pâté

PROCESS

Avec 60 années d'expérience dans le process, BFR Systems est votre partenaire pour vous accompagner dans vos applications telles que le dosage, le hachage, le concassage, le formage, la cuisson, ainsi que le mélange de produits. Nous proposons des machines et équipements pour les industries agroalimentaires, de pet food, de produits d'entretien ou encore pharmaceutique.

Notre expertise en matière d'association de compétences est un véritable atout depuis de nombreuses années. Le groupe rassemble les talents de plusieurs sociétés, chacune apportant ses compétences spécifiques.

Grâce à la combinaison de la production interne de matériels standards ou sur mesure et de la distribution, nous pouvons répondre aux besoins de toutes les entreprises, des plus grands industriels de l'agroalimentaire jusqu'aux PME les plus petites. Faites confiance à notre expertise pour améliorer votre productivité et votre efficacité.

CUTTING

BFR Systems maîtrise plusieurs technologies, dont l'ultrason qui offre une meilleure qualité de coupe et une plus grande précision. Nous offrons des machines de découpe a ultrason pour le tranchage, le portionnage à poids fixe ou poids variable, le cubage, par découpe à ultrasons ou lames conventionnelles.

Avec 40 années d'expérience dans la découpe et le tranchage, notre équipe spécialisée vous conseille sur les possibilités de découpe. En étroite collaboration avec vous, nous vous proposons des solutions qui répondent à vos besoins. Notre expertise en matière d'association de compétences est un véritable atout depuis de nombreuses années. Le groupe rassemble l’expérience historique de plusieurs sociétés, chacune apportant ses compétences spécifiques. Grâce à la combinaison de la production interne de matériels standards ou sur mesure et de la distribution, nous pouvons répondre aux besoins de tous profils de sociétés, des PME jusqu’aux plus grands industriels de l'agroalimentaire.

Faites confiance à notre expertise pour améliorer votre productivité et votre efficacité.

HANDLING

Nous fournissons des machines pour la manipulation de vos produits, qu'ils soient nus ou emballés. Ces machines incluent des accumulateurs, des regroupeurs, des stockeurs, des robots, des convoyeurs et des dépileurs. Nous offrons également des solutions de chargement automatique pour les machines de conditionnement, l'alimentation d'un poste de découpe ou encore la mise en claies.

Avec 60 années d'expérience dans la manipulation de produits alimentaire ou de consommation. Nos spécialistes en robotique et automatisme proposent des solutions personnalisées, adaptées à chacun de vos besoins.

Notre expertise en matière d'association de compétences est un véritable atout depuis de nombreuses années. Le groupe rassemble les talents de plusieurs sociétés, chacune apportant ses compétences spécifiques. Grâce à la combinaison de la production interne de matériels standards ou sur mesure et de la distribution, nous pouvons répondre aux besoins de toutes les entreprises, des plus grands industriels de l'agroalimentaire jusqu'aux PME les plus petites.

Faites confiance à notre expertise pour améliorer votre productivité et votre efficacité.

PACKAGING

Nous proposons une vaste sélection de solutions d'emballage et de chargement automatique pour répondre à tous vos besoins, tels que le conditionnement sous film, l'ensachage vertical ou la mise en carton. Chez BFR Systems, nous sommes déterminés à vous offrir la solution adéquate pour vos besoins en packaging. Nous offrons une variété de solutions d'emballage telles que le sachet souple, le sachet coussin, le stand-up pack, le sachet operculé et le suremballage, que ce soit en poste manuel ou automatique. Nous proposons également des options d'impression, de marquage jet d'encre ou transfert thermique ou encore la mise en sachet sous gaz. Chez BFR Systems, Nous sommes fiers d'être un fabricant de machines utilisant des emballages éco-responsables. La polyvalence de nos machines nous permet de nous adapter aux dernières tendances en matière d'emballages écologiques, en répondant aux besoins de nos clients tout en respectant notre engagement envers l'environnement.

CONTROL

En tant qu'experts dans la mesure et le contrôle, nous fournissons des solutions pour garantir la qualité de votre production.

Nous proposons des contrôles visuels par caméra, des contrôles par rayons X ou détecteurs de métaux pour assurer la conformité des matériaux. Nous offrons également des solutions de contrôle de poids par trieuse pondérable pour garantir la précision des doses. Enfin, nous proposons des contrôles de qualité des soudures pour assurer la solidité et la durabilité de vos produits.

En somme, notre expertise vous permet de garantir la qualité de votre production en toute confiance. Nous garantissons un niveau maximum de sécurité et de qualité en associant à nos solutions de ligne de production, les solutions de partenaires experts dans la mesure et le contrôle. Les technologies de contrôle de qualité telles que la détection de métaux, la pesée dynamique, le contrôle par caméra et la détection infrarouge permettent toutes d'assurer la qualité des produits industriels en détectant les défauts et en éliminant les produits défectueux dès leur fabrication.

7

Résultats

R&D

100%

Cœur de l'innovation chez BFR Systems.

R&D

Notre équipe de R&D travaille en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre leurs besoins et développer des solutions de pointe pour les machines de préparation des viandes et de conditionnement. Nous proposons des solutions innovantes en parfaites adéquation avec vos attentes industrielles.

La fabrication additive à l'aide de nos imprimantes 3D accroit notre agilité dans la réalisation de prototype développé exclusivement pour vos projets. Nous maîtrisons ainsi toutes les étapes d'élaboration d'un nouveau produit en respectant nos engagements de confidentialité et/ou d'exclusivité.

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour réaliser des statistiques de visites.